Nosso organismo não produz ômega 3 e 6 naturalmente, sendo necessário adquiri-los através da ingestão de alimentos ou suplementos. Já o ômega 9 pode ser produzido pelo corpo, contanto que já exista o 3 e o 6 ingeridos anteriormente. Os ômegas 3, 6 e 9 são considerados ácidos graxos, ou seja, gorduras insaturadas essenciais para um bom funcionamento do corpo, agindo como antioxidantes e renovadores das células.